Salut,
sur la lettre d’information autour de La Brique internet, il est mentionné que le système de backup a bien avancé pendant labrique camp, il devrait être intégrer à la version stable de yunohost bientôt (pas de date indiquée).
Voilà, sinon, il y a moyen de le faire mais c’est du bricolage plus ou moins complexe en fonction du nombre d’application et services lancés.