Bonjour,
Il faut redémarrer le service Nginx pour la prise en compte de la modification du fichier nextcloud.conf
Puis une fois redémarrer le service, rafraîchir le cache navigateur si la page ne s’affiche toujours pas.
Si ça fonctionne, je regarderai pour te proposer un hook afin que tu n’aies plus à te soucier de ce problème (hormis éventuellement le rafraîchissement du cache).