Alors oui, UMS utilise l’utilisateur ums : tu peux essayer de l’ajouter au groupe nextcloud pour voir si ça va mieux.
Sinon, je ne vois aucun message d’erreur dans ton log, as tu essayé de lire un fichier juste avant de lancer la(es) commande(s)?
Aussi, peux tu passer la journalisation en mode debug?
sudo nano /home/ums/.config/UMS/UMS.conf
puis tu édites la ligne où il y a écrit log_level = INFO pour la modifier en log_level = DEBUG.
Ensuite, tu redémarres le service avec sudo systemctl restart ums.service, tu réessayes de lire un fichier et tu renvoies les outputs des 2 commandes précédentes.