Non, les deux sont en 3.7 meme si dans un cas c’est affiché python3
A mon avis il faut faire un truc genre pip3 uninstall urllib3
Mais ça ne résouds pas la question initiale qui est que peut-être qu’un autre programme sur la machine a besoin de cette dépendance installée en globale, et que le fait de la désinstaller va casser quelque chose.