Après quelques recherches, il est assez simple de compiler et installer Prosody à la main.
En gros, ça consiste à installer les dépendances (ici, pas de problème pour passer par les packages debian, pas de conflict avec Metronome), puis:
# se placer dans le dossier où on veut compiler
wget https://prosody.im/downloads/source/prosody-0.11.10.tar.gz
tar xzf prosody-0.11.10.tar.gz
cd prosody-0.11.10
./configure --prefix=/le_chemin_ou_on_veut_installer_prosody
make
make install
Il faut éventuellement ajuster quelques paramètres, mais ça devrait fonctionner en l’état.
NB: ne pas le faire en root. Eventuellement créer un user «prosody», ou le faire avec le user «peertube».
Est ce que ce type d’approche vous semble compatible avec l’esprit Yunohost ?