Faire un backup bootable en local mais synchronisé

Bonjour à tous…

Mon YNH contient trois disques identiques (3 To chacun). Actuellement, j’ai un disque de boot contenant le debian, YNH, et mes données (surtout du Nextcloud mais bientôt du Moodle, du Peertube…). Si j’ai un souci sur YNH, j’ai un BackInTime qui backup sur un autre disque. Bon. Mais cela implique que le système boote quand même. Or, il m’est arrivé (c’est rare, je sais, mais c’est arrivé y’a un an) qu’en faisant une simple mise à jour (apt update && apt upgrade) le debian décide de se barrer en sucette.

Je souhaiterais donc avoir le troisième disque qui soit, à intervalle régulier (toutes les 24h par exemple) synchronisé à l’identique de mon disque de boot, afin que je puisse booter dessus en cas d’ennui. Quel logiciel me conseilleriez vous ? A priori, BackInTime ne permet pas de faire cela…

Merci d’avance !