…et solution 3 à partir de ce post:
ajouter un simple script qui va redémarrer docker à chaque rechargement du pare-feu de yunohost:
mkdir -p /etc/yunohost/hooks.d/post_iptable_rules
cd /etc/yunohost/hooks.d/post_iptable_rules
echo -e '#!/bin/bash\nsystemctl restart docker' > restart_docker